Rezepte
42 EinträgeJedes Rezept auf tastivo basiert auf erprobten Grundverhältnissen und wird gegen mehrere Quellen abgeglichen — Mengen, Zeiten und Abläufe prüfen wir auf Plausibilität, Hinweise aus der Leserschaft fließen in Überarbeitungen ein. Unsere Schwerpunkte: Dips & Saucen vom Hummus bis zur Hollandaise, Getränke von der Sommerbowle bis zum Glühwein, dazu Herzhaftes, Süßes und die Grundrezepte, auf denen alles aufbaut. Jedes Rezept bringt Portionsrechner, Profi-Tipps mit echten Fehlerquellen und eine Aufbewahrungs-Antwort mit.
Warme Saucen
Tomatensauce — das Grundrezept aus der Dose
Kalte Saucen
Erdnusssauce — cremig-würzig für Bowls und Saté
Kalte Saucen
Pesto Genovese — das Original aus dem Mörser
Kalte Saucen
BBQ-Sauce selber machen — rauchig und süß-würzig
Dips
Sour-Cream-Dip — der cremige Allrounder
Dips
Kräuterquark — frisch, cremig, in 10 Minuten
Dips
Honig-Senf-Dip — drei Zutaten, zwei Minuten
Kalte Saucen
Chimichurri — die grüne Grillsauce aus Argentinien
Dips
Guacamole — das Grundrezept ohne Schnickschnack
Dips
Tzatziki wie in Griechenland — dick, knoblauchig, nicht wässrig
Dips
Aioli ohne Ei — in 5 Minuten mit dem Stabmixer
Dips
Aioli klassisch — nur Knoblauch, Öl und Geduld
Kuchen & Gebäck
Erdbeer-Galette mit Vanille und wenig Zucker
Dips
Cremiger Hummus — das Grundrezept
Dips
Kräuter-Joghurt-Dip für Gemüsesticks
Limonaden & Eistee
Erdbeer-Basilikum-Limonade
Salate
Kartoffelsalat ohne Mayo — mit Brühe und Senf
Hauptgerichte
Gegrillter Spargel mit brauner Butter und Haselnuss
Anzeige970 × 250 · Billboard
Anzeige320 × 250