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Datenschutzerklärung

1. Datenschutz auf einen Blick

Diese Datenschutzerklärung informiert dich darüber, wie wir mit deinen personenbezogenen Daten umgehen, wenn du tastivo.de besuchst. Personenbezogene Daten sind alle Informationen, mit denen du persönlich identifiziert werden kannst.

Das Wichtigste vorab: Funktionen wie der Portionsrechner oder das Abhaken von Zutaten laufen ausschließlich in deinem Browser — diese Eingaben werden weder übertragen noch gespeichert. Eine Datenverarbeitung findet nur statt durch den technischen Aufruf der Website (Server-Logs), durch deine freiwillige Kontaktaufnahme, die Newsletter-Anmeldung, die anonyme Rezept-Bewertung oder — nach deiner Einwilligung — durch die unten beschriebenen Statistik- und Marketing-Dienste.

2. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der DSGVO ist:

Thomas Harnisch
Königskinderweg 74f
22457 Hamburg
Deutschland

E-Mail: info@tastivo.de

3. Hosting und Content Delivery (Cloudflare)

Diese Website wird bei einem Hosting-Provider in Deutschland gehostet. Personenbezogene Daten werden auf den Servern des Hosters verarbeitet, insbesondere IP-Adressen und Metadaten der Zugriffe.

Zusätzlich nutzen wir Cloudflare Inc. (101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA) als Content Delivery Network (CDN) und Sicherheitsdienst. Cloudflare analysiert den Datenverkehr zur Erkennung und Abwehr von Angriffen (z. B. DDoS).

Datenübermittlung in die USA

Cloudflare ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (angemessenes Datenschutzniveau gemäß Art. 45 DSGVO).

Rechtsgrundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an Sicherheit und Performance). Weitere Informationen: cloudflare.com/de-de/privacypolicy

4. Server-Logdateien

Beim Aufruf unserer Website erfasst unser Provider automatisch Informationen in Server-Logdateien:

  • Browsertyp und -version
  • Betriebssystem
  • Referrer-URL (zuvor besuchte Seite)
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse

Rechtsgrundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am störungsfreien Betrieb). Speicherdauer: 7 Tage. Eine Zusammenführung mit anderen Datenquellen erfolgt nicht.

5. Cookies und Tracking (Consent-Layer)

Wir verwenden Cookies und vergleichbare Technologien. Wir unterscheiden zwischen essenziellen und einwilligungspflichtigen Diensten.

Essenzielle Cookies

Technisch notwendig für den Betrieb der Website (z. B. Speicherung deiner Consent-Entscheidung, Spam-Schutz bei Formularen). Sie werden ohne Einwilligung gesetzt. Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Einwilligungspflichtige Dienste (Statistik, Marketing)

Diese Dienste werden ausschließlich nach deiner ausdrücklichen Einwilligung über unseren Consent-Layer geladen. Eine Übersicht aller Drittanbieter findest du dort — inklusive Anbieter-Anschrift, Verarbeitungszweck, Cookies, Speicherdauer und Datenempfängern. Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 1 TDDDG i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung).

Auto-Block unbekannter Tracker

Unser Consent-Tool blockiert standardmäßig alle Drittanbieter-Skripte und Tracking-Pixel, die nicht ausdrücklich freigegeben sind. Erst nach deiner Einwilligung zum jeweiligen Dienst werden die Inhalte geladen.

Widerruf

Jederzeit über die Cookie-Einstellungen mit Wirkung für die Zukunft.

6. Drittanbieter-Dienste (Übersicht)

Folgende Dienste können auf tastivo.de eingesetzt werden — jeweils erst nach deiner Einwilligung im Consent-Layer:

  • Google Analytics 4 (Reichweitenmessung) — Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland. Datenschutz: policies.google.com/privacy
  • Google Ad Manager / DoubleClick (Werbeauslieferung, Frequency Capping) — Google Ireland Limited.
  • Cloudflare (essenziell) — siehe Abschnitt 3.

Die jeweils aktuell aktiven Dienste mit allen Details findest du im Consent-Layer unter „Einstellungen → Services".

7. Kontaktformular und E-Mail-Kontakt

Wenn du uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktierst, verarbeiten wir deinen Namen, deine E-Mail-Adresse und den Inhalt deiner Nachricht zur Bearbeitung der Anfrage.

Rechtsgrundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung) bzw. Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern die Anfrage auf einen Vertrag zielt. Speicherdauer: bis zur abschließenden Bearbeitung, danach Löschung, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen.

8. Newsletter

Für den tastivo-Newsletter verarbeiten wir deine E-Mail-Adresse. Die Anmeldung erfolgt im Double-Opt-in-Verfahren: Du erhältst eine Bestätigungs-E-Mail und bist erst nach Klick auf den Bestätigungslink angemeldet. Die Abmeldung ist jederzeit über den Link im Newsletter möglich.

Rechtsgrundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung). Speicherdauer: bis zum Widerruf.

9. Rezept-Bewertungen

Bei der Sterne-Bewertung eines Rezepts speichern wir den Bewertungswert zusammen mit einem kryptografischen, nicht umkehrbaren Prüfwert (Hash), der Mehrfach-Bewertungen verhindert. Deine IP-Adresse wird dabei nicht im Klartext gespeichert; eine Identifizierung deiner Person ist uns nicht möglich.

Rechtsgrundlage

Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an aussagekräftigen, spamfreien Bewertungen).

10. Deine Rechte

Du hast jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft über deine bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung („Recht auf Vergessenwerden", Art. 17 DSGVO)
  • Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch gegen Verarbeitungen auf Basis berechtigter Interessen (Art. 21 DSGVO)
  • Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft (Art. 7 Abs. 3 DSGVO)

Bitte wende dich dazu an: info@tastivo.de

11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Du hast das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist:

Der Hamburgische Beauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit
Ludwig-Erhard-Straße 22, 7. OG
20459 Hamburg
datenschutz-hamburg.de

12. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Du erkennst eine verschlüsselte Verbindung an „https://" in der Adresszeile deines Browsers.

13. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht. Für deinen erneuten Besuch gilt die jeweils aktuelle Version.

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Das Magazin für Lebensmittel und Rezepte. Saisonal, geprüft, ohne Schnickschnack.

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Diese Technologien sind erforderlich, um die Kernfunktionalität der Website zu aktivieren. Der Einsatz erfolgt auf Rechtsgrundlage § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG i.V.m. DSGVO Art. 6 Abs. 1 lit. b, c und f aufgrund des überwiegenden berechtigten Interesses.

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Funktionell

Diese Technologien ermöglichen es uns, die Nutzung der Website zu analysieren, um die Leistung zu messen und zu verbessern. Alle Dienste dieser Kategorie werden auf Basis der Rechtsgrundlage § 25 Abs. 1 TDDDG i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO erst nach Einwilligung gesetzt.

Google Analytics 4
Marketing

Diese Technologien werden von Werbetreibenden verwendet, um Anzeigen zu schalten, die für Ihre Interessen relevant sind. Alle Dienste dieser Kategorie werden auf Basis der Rechtsgrundlage § 25 Abs. 1 TDDDG i.V.m. Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO erst nach Einwilligung gesetzt.

Google Ad Manager
DoubleClick
Cloudflare Essenziell
Beschreibung des Services
Content Delivery Network und Sicherheitsdienst. Schützt die Seite vor Angriffen und beschleunigt die Auslieferung von Inhalten.
Verarbeitendes Unternehmen
Cloudflare, Inc.
101 Townsend St, San Francisco, CA 94107, USA
Zweck der Daten
Bereitstellung der WebsiteDDoS-SchutzPerformance
Genutzte Technologien
CookiesLocal Storage
Gesammelte Daten
IP-AdresseUser-AgentAnfrage-Daten
Rechtliche Grundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
Ort der Verarbeitung
• Europäische Union, USA
Aufbewahrungsdauer
• Session-Dauer bis 30 Tage
Weitergabe an Drittländer
Vereinigte Staaten von Amerika
Datenempfänger
CloudflareInc.
Datenschutzbestimmungen des Datenverarbeiters
https://www.cloudflare.com/privacypolicy/
Session-Cookie Essenziell
Beschreibung des Services
Technisches Session-Cookie für Login und Formular-Zustand. Wird ohne technische Notwendigkeit nicht gesetzt.
Verarbeitendes Unternehmen
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siehe Impressum
Zweck der Daten
SitzungsverwaltungFormular-Schutz
Genutzte Technologien
Cookies
Gesammelte Daten
Session-ID
Rechtliche Grundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO
Ort der Verarbeitung
• Deutschland
Aufbewahrungsdauer
• Session-Dauer
Datenempfänger
tastivo
Google Analytics 4 Funktionell
Beschreibung des Services
Webanalyse-Dienst von Google zur Messung von Besucherzahlen, Verhalten und Herkunft. Hilft uns, die Website zu verbessern.
Verarbeitendes Unternehmen
Google Ireland Limited
Gordon House, 4 Barrow St, Dublin, D04 E5W5, Ireland
Zweck der Daten
WebanalyseReichweitenmessungNutzerverhalten
Genutzte Technologien
CookiesWeb BeaconsLocal Storage
Gesammelte Daten
IP-Adresse (gekürzt)User-AgentSeitenaufrufeKlicksScrolltiefeGerätReferrer
Rechtliche Grundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Ort der Verarbeitung
• Europäische Union
Aufbewahrungsdauer
• bis zu 14 Monate
Weitergabe an Drittländer
Vereinigte Staaten von Amerika
Datenempfänger
Google LLCGoogle Ireland LimitedAlphabet Inc.
Datenschutzbestimmungen des Datenverarbeiters
https://policies.google.com/privacy
Google Ad Manager Marketing
Beschreibung des Services
Ad-Server von Google zur Auslieferung von Werbeanzeigen und Messung ihrer Performance.
Verarbeitendes Unternehmen
Google Ireland Limited
Gordon House, 4 Barrow St, Dublin, D04 E5W5, Ireland
Zweck der Daten
Ausspielung personalisierter und nicht-personalisierter AnzeigenMessung der Anzeigen-Performance
Genutzte Technologien
CookiesWeb BeaconsLocal Storage
Gesammelte Daten
IP-AdresseUser-AgentWerbe-IDKlick-DatenImpressionenInteressen
Rechtliche Grundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Ort der Verarbeitung
• Europäische Union
Aufbewahrungsdauer
• bis zu 24 Monate
Weitergabe an Drittländer
Vereinigte Staaten von Amerika
Datenempfänger
Google LLCGoogle Ireland LimitedAlphabet Inc.
Datenschutzbestimmungen des Datenverarbeiters
https://policies.google.com/privacy
DoubleClick Marketing
Beschreibung des Services
Teil des Google Marketing Platform — wird im Rahmen von Google Ad Manager zur Anzeigenauslieferung und Remarketing verwendet.
Verarbeitendes Unternehmen
Google Ireland Limited
Gordon House, 4 Barrow St, Dublin, D04 E5W5, Ireland
Zweck der Daten
Anzeigen-AusspielungFrequency CappingRemarketing
Genutzte Technologien
CookiesWeb Beacons
Gesammelte Daten
IP-AdresseWerbe-IDBrowser-Daten
Rechtliche Grundlage
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO
Ort der Verarbeitung
• Europäische Union
Aufbewahrungsdauer
• bis zu 13 Monate
Weitergabe an Drittländer
Vereinigte Staaten von Amerika
Datenempfänger
Google LLC
Datenschutzbestimmungen des Datenverarbeiters
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