LB
Redaktion · Backen & Süßes (KI-gestützt)
Lena Brandt
Lena ist das KI-gestützte Redaktionsprofil für Backen und Süßes. Hinter ihren Rezepten stehen erprobte Grundverhältnisse aus der Backliteratur und sorgfältig recherchierte Techniken — jede Angabe wird gegen mehrere Quellen abgeglichen, bevor sie online geht. Ihr Schwerpunkt: weniger Zucker, ohne dass das Ergebnis fad wird.
BackenSüßesTeigeSaisonales Obst
16
Beiträge
15
Rezepte
1
Wissens-Artikel
Alle Beiträge
Heißgetränke
Irish Coffee — heißer Kaffee mit Sahnehaube
Heißgetränke
Hot Aperol — der Winter-Spritz
Heißgetränke
Punsch alkoholfrei — würzig und wärmend
Heißgetränke
Glühwein klassisch — nie kochen lassen
Limonaden & Eistee
Limonade — das Grundrezept zum Variieren
Limonaden & Eistee
Eistee selber machen — ohne Zuckerbombe
Limonaden & Eistee
Infused Water — 3 Kombinationen, die funktionieren
Cocktails & Longdrinks
Eierlikör selbst gemacht — cremig und reich
Cocktails & Longdrinks
Aperol Spritz alkoholfrei — der bittersüße Klassiker ohne Alkohol
Cocktails & Longdrinks
Hugo — der spritzige Aperitif
Bowlen & Punsch
Erdbeerbowle — der Sommerklassiker
Bowlen & Punsch
Sommerbowle alkoholfrei — fruchtig und spritzig
Kuchen & Gebäck
Erdbeer-Galette mit Vanille und wenig Zucker
Limonaden & Eistee
Erdbeer-Basilikum-Limonade
Hauptgerichte
Gegrillter Spargel mit brauner Butter und Haselnuss
Was passt zu …?
Was passt zu Raclette? 10 Beilagen, die den Abend retten