Was passt zu Gegrilltem? Beilagen, Salate & Saucen
Ein Kartoffelsalat, ein knackiger Krautsalat und zwei, drei Dips decken jeden Grillabend ab — dazu Knoblauchbrot und eine kräftige Grillsauce.
Gegrilltes Fleisch, Fisch und Gemüse brauchen Beilagen, die vorbereitet werden können und nicht vom Grill ablenken. Salate, Dips und Brot lassen sich Stunden vorher fertigstellen — dann bleibt am Grill selbst Zeit fürs Wesentliche.
Klassische Salate
Mit Brühe und Senf statt Mayonnaise übersteht er den Sommerabend problemlos und schmeckt lauwarm am besten.
Zum Rezept →Dips & schnelle Beilagen
Warm vom Grill oder aus dem Ofen — Knoblauchbrot gehört auf jeden Grilltisch.
Zum Rezept →Zucchini, Paprika und Maiskolben direkt mit auf den Rost — einfach und immer gefragt.
Saucen & Dips
Getränke
Selbst gemachte Limonade oder Infused Water erfrischen ohne zu beschweren.
Zum Rezept →Häufige Fragen
Welche Beilagen kann ich am Vortag vorbereiten?
Wie viele Beilagen pro Person?
Was passt vegetarisch zum Grillabend?
Weitere Beilagen-Antworten
Alle →Kommentare
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