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Themen-Special · Mai bis September

Grillsaison: Rezepte, Beilagen & Küchenwissen

Alles für den Grillabend, der länger trägt als 20 Minuten Würstchen: Rezepte vom Rost, Beilagen die mithalten, und das Wissen dahinter.

Jedes Jahr dasselbe: Der Grill ist heiß, die Würstchen sind da — und nach 20 Minuten ist das Thema durch. Muss nicht sein. Wir haben alles zusammengetragen, was einen Grillabend von „ganz nett“ zu „nächste Woche wieder?“ macht.

Vom Grill

Gegrillter grüner Spargel mit brauner Butter und Haselnüssen
Hauptgerichte
Gegrillter Spargel mit brauner Butter und Haselnuss
25 Min
Kräuter-Joghurt-Dip für Gemüsesticks10 MIN Kartoffelsalat ohne Mayo — mit Brühe und Senf45 MIN Erdbeer-Basilikum-Limonade10 MIN
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Beilagen, die mithalten

Kartoffelsalat ohne Mayo mit Schnittlauch in einer Schüssel
Salate
Kartoffelsalat ohne Mayo — mit Brühe und Senf
45 Min
Kräuter-Joghurt-Dip mit Schnittlauch und Gemüsesticks
Dips
Kräuter-Joghurt-Dip für Gemüsesticks
10 Min
Cremiger Hummus mit Olivenöl in einer Keramikschale
Dips
Cremiger Hummus — das Grundrezept
15 Min 5
Raclette-Tisch mit Pellkartoffeln, Pickles und Beilagen
Was passt zu …?
Was passt zu Raclette? 10 Beilagen, die den Abend retten
5 Min Lesen

Bevor du den Grill anwirfst

Zutat Erdbeeren → Ratgeber Kann man Hummus einfrieren? →

Getränke & Süßes danach

Erdbeer-Basilikum-Limonade10 MIN Erdbeer-Galette mit Vanille und wenig Zucker50 MIN
Nichts mehr verpassen.

Der tastivo-Wochenplan: 5 Rezepte, eine Einkaufsliste — jeden Freitag.

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