Infused Water — 3 Kombinationen, die funktionieren

Wasser mit Geschmack ohne Zucker: Gurke-Minze, Zitrone-Ingwer und Erdbeer-Basilikum. Wie du das Aroma am besten herausholst und wie lange das Wasser frisch bleibt.

Zutaten

• Gurke-Minze
• 0.5Gurke, in Scheiben
• 1 HandvollMinze
• 1 lWasser
• Zitrone-Ingwer
• 1Bio-Zitrone, in Scheiben
• 3 ScheibenIngwer
• 1 lWasser
• Erdbeer-Basilikum
• 150 gErdbeeren, halbiert
• 6Basilikumblätter
• 1 lWasser

Zubereitung

1. Zutaten vorbereiten. Früchte in Scheiben oder Stücke schneiden, Kräuter leicht andrücken (nicht zerstoßen), Ingwer in dünne Scheiben.
2. Ansetzen. Alles in eine Karaffe geben, mit Wasser auffüllen und mindestens 2–3 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
3. Servieren. Mit Eis servieren. Das Wasser kann ein- bis zweimal nachgefüllt werden, bis das Aroma nachlässt.