Cremig, säuerlich, schnell: Sour-Cream-Dip auf Schmand-Basis passt zu Ofenkartoffeln, Nachos und Chili. Mit Schnittlauch und einem Hauch Knoblauch in fünf Minuten fertig.
5 MinZubereitung
0 MinKochzeit
5 MinGesamt
LeichtSchwierigkeit
4 PortionenPortionen
Zutaten
200 gSchmand
100 gJoghurt
1 BundSchnittlauch
1kleine Knoblauchzehe
1 TLZitronensaft
0.5 TLSalz
Zubereitung
Basis verrühren. Schmand und Joghurt glatt rühren.
Würzen. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden, Knoblauch reiben und unterrühren. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
Ziehen lassen. Mindestens 15 Minuten kalt stellen, damit sich die Aromen verbinden.